Convivium Slow Food de Liège

Dans le cadre de la semaine Slow Food, nous vous proposons:

Samedi 26 septembre 

Visite de la siroperie Nyssen à Aubel à 16h (rue Kierberg 20 à Aubel). Explication du mode de fabrication du sirop artisanal de pomme et poire.
 

Dimanche 27 septembre 

Visite du site exceptionnel des Tawes à Liège. Visite des vergers, des cultures, la rencontre du cheval, au cœur de Liège, en compagnie du Maraîcher Bernhard Pelzer qui nous fera découvrir son univers.

Rendez-vous à 14 h aux Tawes, près du mémorial Walter Dewez (à proximité de l’hôpital de la Citadelle). Prévoir chaussures adéquates en fonction des conditions climatiques.

Prix : Dans une optique d’échange de Savoir, Bernhard nous propose que chacun apporte quelque chose d’utile comme par exemple un outil dont vous n’avez plus d’usage ou...

www.slowfoodliege.be

Les restaurants au rythme de Slow Food 

• prônent la biodiversité,
• mettent en évidence au moins un producteur local,
• sont dans le respect du Bon, Propre et Juste.

Le Clos fontaine à Chaudfontaine - 04 366 03 63

Les Mainvilles à Fexhe le Haut Clocher - 04 250 35 02

Saveurs D'Italie à Herve - 087 35 17 35

Vincent Cuisinier de Campagne à Bolland - 087 660 607

Le Wadeleux à Charneux - 087 78 59 12

L’Art de Vivre à Spa – 087 77 04 44

Le Fond de Vedeur à Durbuy -  0474 40 16 33

A Liège :

L'Héliport - 04 252 13 21

Pica Pica - 04 221 39 74

La Cantina - 04 221 35 35

Labo 4 - 04 344 24 04

Chez Nous - 04 226 27 76

Como en Casa – 0498 110 980

Chez Silvano - 04 223 40 60