Convivium Slow Food de Liège

http://www.televesdre.eu/site/semaine_bio_la_cuisine_des_...

Cuisine saine et naturelle

au coeur de la nature

 La cuisine de Valérie se base sur la meilleure qualité et la vaste biodiversité des aliments de la Nature.

 Elle veille à respecter leurs vertus énergétiques et médicinales en utilisant des techniques de cuisson douce ou ultrarapide. Le cru est également mis à l’honneur.

Découvrez ainsi une palette de saveurs, de couleurs, de textures et d’arômes digne des grandes cuisines du monde.

 Valérie Mostert  

 www.cuisinedescinqsens.be      

PROGRAMME DES PROCHAINS EVENEMENTS :

·         Participation au we OLNE AUTREFOIS à Olne : les samedi 27 et dimanche 28 juin

Vente et dégustation de produits du terroir.
Arche du Goût

Horaire :
Samedi 27 juin à partir de16h
Dimanche 28 juin de 10 h à 20 h

www.olneautrefois.olne.be

·         SEMAINE NATIONALE SLOW FOOD : du 21 au 27 septembre

Au programme:

* De nombreux restaurants de Liège et environs proposent pendant cette semaine un menu Slow Food
1) qui met en avant la Biodiversité.
2) qui met en avant au moins un producteur local.
3) respect du "bon, propre et juste."

* Le jeudi 24 septembre: Conférence - dégustation à Chaudfontaine, Cittaslow.

* Le dimanche 27 septembre à 14 h :
Visite du site des Tawes à Liège

·         SALON DU DEVELOPPEMENT DURABLE DE MERY, TILFF. 

Samedi 18 et dimanche 19 octobre

www.salondd.be

·         APRES-MIDI EN FAMILLE

le dimanche 29 novembre à Olne :

Cours de cuisine et Dégustation de vins

·         JOURNEE MONDIALE SLOW FOOD :  le 9 décembre.

www.slowfood.com

www.slowfoodliege.be